油脂名人
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20 2024-05
行业巨擘（院士）之三
陈君石（1935.06.15- ），营养与食品安全专家。浙江省杭州市。1956年毕业于北京医学院公共卫生学系，1968年中国医学科学院药理学研究生毕业。曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长，现任国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问。主要研究和工…
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10 2022-10
行业先进（劳模）
李川江，（1920年—1998年），山东巨野人。1932年进吉林梨树合庆长米厂当工人。1945年后，为四平东茂太油厂、胜利油厂工人。建国后历任四平市油酒厂车间主任、工人工程师、党委副书记、副厂长、轻工艺部技术研究委员会委员、中国科学院吉林省分院学术委员…
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07 2022-10
行业巨擘（院士）之二
吴清平，（1962年—），男，广东梅州人，1999于华南理工大学博士毕业。现任广东省微生物研究所所长，并兼任中国食用菌协会副会长。长期从事食品安全控制技术的研究，研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准，解决了食品安全中的重要科学问题…
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06 2022-10
行业巨擘（院士）之一
傅廷栋，（1938年—）男，广东郁南人，1965于华中农学院研究生毕业。曾任国际油菜理事会（GCIRC，巴黎)主席（2005-2009）、教育部科学技术委员会农林学部主任、中国作物学会副理事长.现任华中农业大学教授/国家油菜工程技术研究中心主任、湖北省油菜产业协…
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30 2022-09
行业名人（专家）之三
过祥鳌，（1933年—2016年），男，江苏无锡人，中国油脂浸出的奠基人。1951年9月至1955年9月在南京工学院(今东南大学)食品工程系学习，毕业后分配在轻工业部北京设计院工作。1960年到郑州粮食学院任教，工作期间，担任过全国粮油学会理事，全国油脂学会顾问…
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07 2022-09
行业名人（专家）之二
汤逢，(1914年—1991年)，男，江苏武进人。毕业于上海大同大学。教授、博士生导师。曾任中国粮油学会油脂分会名誉理事长，中国食品工业协会经济技术顾问，油脂化学、食品化学界的知名专家。主要从事油脂化学和食品化学领域。他率先在国内对蔗糖酯进行了研…