中国油脂博物馆融媒体矩阵：
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浓香花生油是采用独特的产香工艺制成的具有浓郁香味的花生油。它保持了花生油的天然成分和香味，是一种现代工艺与传统工艺相结合生产出的纯天然油品。浓香花生…
高油酸花生油源自高油酸花生，高油酸花生油与普通花生油相比，亚油酸含量大为降低，油酸含量显著增加。油酸中只有一个不饱和键，比含有两个不饱和键的亚油酸稳…
油脂精炼过程能去除毛油中的有害物质［如苯并（a）芘、黄曲霉毒素、残留的溶剂等］及对成品油使用带来不便的成分（胶质、游离脂肪酸、色素、臭味物质等），当…
误区一：橄榄油最贵，其营养价值也最高。橄榄油是从橄榄果果肉中得到的食用植物油。对新鲜采摘、品质优良的橄榄果进行第一次压榨，得到的油脂酸价<0.8，具有良…
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