10月22日，一场别开生面的科普讲座在砺志楼102教室开讲。本次活动由油脂博物馆与食品学院共同举办，特邀华中农业大学博物馆馆长、副研究员姜昊担任主讲嘉宾，以“神奇的中华小蜜蜂”为主题，带领150余名师生走进蜜蜂的世界，深入了解小蜜蜂的大学问，及其对生态环境和粮油作物的重要价值。
讲座中，姜昊以丰富的图文资料和生动的案例，系统讲述了中华小蜜蜂这一中国特有蜂种的演化历程与生存智慧。中华小蜜蜂有着7000万年的进化史，是中国本土植物最重要的传粉媒介之一，具有耐寒性强、出巢早、善于采集零星蜜源等独特优势，对维护生物多样性不可替代。而1912年引进的意大利蜜蜂虽然产蜜量大、适合大规模养殖，但在野外生存能力、低温采集能力等方面远不及中华小蜜蜂。姜昊特别指出，由于外来蜂种的竞争、栖息地缩减等因素，中华小蜜蜂的分布区域曾缩小75%以上，种群数量一度锐减80%以上，保护这一古老物种已刻不容缓。
讲座还着重阐述了蜜蜂授粉与粮油安全的联系。据统计，人类日常食用的作物中，有1/3依赖虫媒传粉，其中 80% 由蜜蜂完成。如果没有蜜蜂，苹果、草莓、油菜、咖啡等将从餐桌消失，全球粮食产量每年将直接下降 10%—30%。这意味着，我们餐桌上的粮食和油脂，有相当一部分都离不开蜜蜂的辛勤劳动。保护中华小蜜蜂，不仅是保护生物多样性，更是守护国家粮食安全和生态安全。
据悉，姜昊在自然科学科普领域深耕多年，是湖北省科普大使、湖北省首届十佳科普达人，并担任湖北省科普作家协会理事、武汉市科协委员等职务，在高校科普创新与社会服务方面成果卓著。
现场师生反响热烈，纷纷表示讲座内容丰富、深入浅出，既增长了蜜蜂学知识，也从生态与粮油安全的全新视角重新认识了这些小精灵的重要价值。油博馆负责人表示，作为全国唯一的油脂主题博物馆和湖北省科普教育基地，博物馆将持续发挥科普阵地作用，围绕“大食物观”等主题，策划开展更多跨学科、多视角的科普活动，引导公众从更广阔的维度理解粮油安全与生态保护的紧密关联，为培养具有科学素养和社会责任感的食品行业人才贡献力量。
（审核：黄继春）
