轻工大学油脂博物馆

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展中国油脂文化之脉络，汇全国油脂同仁之珍爱，载海内外油脂人之嘉行，敬当代油脂界之名家，绘现代油脂工业之辉煌，油脂文明的画卷在此徐徐展开……

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2026-05-15
油脂营养篇第13期 | 红花籽油具有哪些营养价值？

红花是传统的药用植物，对调节人的血脉、活血化淤有特殊功效。我国古代名医李时珍所著《本草纲目》中早有记载：“红花出自西域，味甘无毒，其籽功能与花同，能…
2026-04-15
油脂营养篇第12期 | 核桃油具有哪些营养价值？

核桃具有养胃、补血、润肺、益肾和补脑等功效。这是因为核桃油中的不饱和脂肪酸含量高达90%，除了富含亚油酸外，亚麻酸的含量也较高。亚油酸具有降低胆固醇和…
2026-03-15
油脂营养篇第11期 | 亚麻籽油具有哪些营养价值？

亚麻籽是一年生草本植物亚麻所结的棕色种子，其含油量因品种和生长条件的不同而有较大差异，一般在40%左右。我国亚麻籽以甘肃、内蒙古、新疆、山西、河北、宁…
2026-02-15
油脂营养篇第10期 | 玉米油具有哪些营养价值？

市场上常见的玉米油和玉米胚芽油实际上是一回事。在玉米油的脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸的含量高达90%左右，其中亚油酸含量比大豆油还高，可以有效降低人体内…