怎样吃食用油 ？

吃油的数量, 应根据中国营养学会的推荐，每人每天25~30克，可选择每个家庭喜欢的记载油品经常调换食用。食用油脂是人们每日膳食中不可缺少的重要食物，而素食人群易缺乏n-3多不饱和脂肪酸，在食用油的选择上更推荐吃亚麻籽油、紫苏油等油脂。通常是建议减少动物脂肪的摄入来保证身体健康。

（审稿人：王宏光）