营养学家认为油脂吃少了营养不够,多了容易肥胖,并会引发心血管疾病(长期食用过多的结果)。为什么要有一个幅度呢?因为它与人们的运动量有关,活动量大,需要量自然也高,所以运动量大的人群的需要量可以接近上限。根据《中国居民膳食指南》(2019版)的推荐量,每人每天的食用油脂25-30克。
(审稿人:王宏光 )
版权所有 © 武汉轻工大学 鄂ICP备15021561号-1 鄂公网安备42011202000327号 金银湖校区: 湖北省武汉市东西湖区环湖中路36号 邮编:430048