张菱芷，2008-2013年于丹麦奥胡斯大学先后担任博士后研究员、助理教授；2013-2015年就职于全球500强丰益生物技术研发中心担任高级研究员；2015年通过高层次人才计划引进就职于宁波大学，2016年入选宁波市“3315”创新人才计划，2019年破格晋升教授。目前担任农产品加工与贮藏研究所副所长及浙江-马来西亚农产品加工营养与健康联合实验室副主任。主要从事食品脂质生物绿色制造、营养与安全领域的科研工作，许多研究成果已发表于食品领域一区TOP杂志，申请多项中国发明专利，获得中国轻工业联合会科技进步二等奖。
