转基因油料中的转基因片段最终是以蛋白结构形式呈现，以转基因油料生产出来的油脂不含有蛋白质，所以，生产出来的油脂不能称为转基因油脂。另外，其中油脂也没有发生任何变化，也就没有转基因油脂这种叫法。
摘自《为健康生活加“油”》
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