9月9日，在首个全国科普月活动期间，中国油脂博物馆迎来了一批特殊的科普使者。来自东西湖区愿景小学的11名红领巾讲解员通过生动讲解和互动体验，为参观者呈现了一场别开生面的油脂科普活动，展现了新时代青少年爱科学、学科学、用科学的精神风貌。
这群朝气蓬勃的小讲解员在博物馆工作人员和油脂团队研究生的带领下，从古法手工榨油坊到现代化工厂模型，用清脆童声串联起中国油脂工业的发展脉络。他们生动讲解压榨法、浸出法等不同榨油工艺的区别，在油品临展区演示各类食用油的烹饪特性，专业表现赢得观众阵阵掌声。在互动环节，同学们积极提问为什么橄榄油适合凉拌？花生油压榨需要多少温度？展现出对油脂科学的浓厚兴趣。
活动高潮出现在花生油榨取演示环节。在研究生指导下，小讲解员操作小型榨油机，完整展示从花生投料到出油的全过程。当金黄色的花生油缓缓流出时，现场响起哇的惊叹声。随后在油料文化园，孩子们亲手采摘橄榄果，通过从果实到油瓶的完整体验，深刻理解爱粮节粮的主题内涵。
“我以后要发明更健康的食用油！”活动结束后，同学们兴奋地分享收获。博物馆负责人表示，将以此次科普月为契机，持续开展油脂科学进校园小小油脂工程师等系列活动，通过讲解+实践的创新模式，在青少年心中播下科技强国的种子。作为全国科普月特色活动，本次项目实现了讲解内容儿童化呈现、科学知识场景化渗透、行业精神具象化传承的创新突破。
（审核：黄继春）
