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油脂基础篇 第20期 | 转基因油料生产的油脂能称为转基因油脂吗?

文:何东平、王兴国、刘玉兰、周丽凤|编辑:张靓| 时间:2024-09-15|浏览:

 

 

 

转基因油料中的转基因片段最终是以蛋白结构形式呈现,以转基因油料生产出来的油脂不含有蛋白质,所以,生产出来的油脂不能称为转基因油脂。另外,其中油脂也没有发生任何变化,也就没有转基因油脂这种叫法。

 

摘自《为健康生活加“油”》

 

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