中新网湖北新闻9月18日电(王月 李玲玲)9月17日，由中国粮油学会、湖北省科学技术协会主办，武汉轻工大学承办的“爱粮节粮 从我做起——降油增绿 共创美好生活”2023年全国科普日系列活动在武汉轻工大学举行。
活动共分为开幕式、科普讲座、油脂博物馆趣味科普活动等三个环节，并全程线上同步直播。
武汉轻工大学校长董仕节在欢迎词中指出，开展“爱粮节粮 从我做起”全国科普日活动，是提高全民科学素质，增强人民群众认知感、幸福感和获得感的重要途径。他希望学校以此次活动为契机，进一步加大科技研究力度，加强粮油技术创新，加强与粮油学会、粮油企业、科研院所联合攻关科研项目，以科技推动粮油产业走深走实，在成果推广应用和转化方面打造行业示范；进一步壮大科普人才队伍，加大对科普人员的培养和使用力度，广泛开展科普能力培训，推进科普智库建设；进一步创新科普宣传途径，为社会公众提供多元化、场景化、趣味化的科普活动。
开幕式上颁发了2022年“中国粮油学会科普志愿者”荣誉证书；位于武汉轻工大学的中国油脂博物馆，代表全国35家学会科普教育基地和粮食行业博物馆，共同发布关于加强“爱粮节粮 从我做起”科普宣传教育的响应书。
在科普讲座环节，专家学者围绕“践行大食物观，托起舌尖幸福”“中国油脂加工技术与未来发展”“少吃油，吃好油”“绿色低温储油保质保鲜储油技术发展”等主题，作了科普讲座。(完)
（审稿人：胡中泽）
