长江日报大武汉客户端9月17日讯 9月17日，由中国粮油学会和湖北省科协主办、武汉轻工大学承办的“爱粮节粮 从我做起——降油增绿 共创美好生活”2023年全国科普日系列活动在武汉轻工大学金银湖校区举行。
油脂博物馆代表全国35家学会科普教育基地和粮食行业博物馆，共同发布科普宣传教育的响应书。 通讯员王月 摄
活动现场颁发了2022年“中国粮油学会科普志愿者”荣誉证书；位于武汉轻工大学内的中国油脂博物馆作为全国唯一一座油脂博物馆代表全国35家学会科普教育基地和粮食行业博物馆共同发布关于加强“爱粮节粮 从我做起”科普宣传教育的响应书。
武汉轻工大学王立兵书记、武汉轻工大学何东平教授、江南大学王兴国教授和河南工业大学刘玉兰教授分别进行科普讲座，解读大食物观和中国食用油相关科普知识。
在位于武汉轻工大学校内的中国油脂博物馆趣味科普活动现场，专家们参观了馆内的特色馆藏展品，并通过线上直播博物馆内的珍贵藏品。
武汉轻工大学校长董仕节表示，开展“爱粮节粮 从我做起”全国科普日活动是提高全民科学素质，增强人民群众认知感、幸福感和获得感的重要途径。他希望学校以此次活动为契机，进一步加大科技研究力度，加强粮油技术创新，加强与粮油学会、粮油企业、科研院所联合攻关科研项目，以科技推动粮油产业走深走实，在成果推广应用和转化方面打造行业示范。
后期，该系列活动还将深入推进科普进校园工作，带动高校师生争做爱粮节粮的践行者和宣传者。
（审稿人：胡中泽）
